Prosciutto di Parma D.O.P. Bedogni
“Riserva Rara”
Il tempo, quando si unisce alla sapienza dell’uomo e alla natura speciale di certi luoghi, sa creare meraviglie. Ci vogliono più di 30 mesi e infiniti gesti dei maestri salumieri per trasformare le migliori cosce di suini italiani nel Prosciutto di Parma, Riserva Rara. 30 mesi passati nelle cantine di affinamento, per creare istanti irripetibili di delizia gastronomica.
Lo Chef Consiglia:
Da gustare semplicemente con una fetta di pane.
