Sicilia terra di grande storia e incrocio di vite e viti. Terra di nero d’avola e frappato siccagno cerasuolo per parlare di alcuni rossi che stanno lentamente ritagliandosi un ruolo di elite nel mondo enologico grazie anche a produttori come Occhipinti che riportano a colture naturali e ricerca delle tradizioni, senza passare dalle mode del momento.Vini naturali e grande attenzione in vigna e cantina. Artigiani, Agricoltori, Artisti.. Tripla A. SP68 colore rosso rubino scuro inteso impenetrabile. Al naso presenta tutta la sua mediterraneità, erbe selvatiche e frutta rossa in bocca. E’ fresco e piacevole. Grande equilibrio del tannino che lascia una nota speziata ma chiude con frutta rossa e morbidezza. Vino semplice e sincero ma di grande bevibilità, conquista il palato con la sua leggera ruvidezza. E’ sicuramente un vino da provare per chi ama i vini naturali ma anche da chi non li conosce..

Blend: Frappato e Nero d’Avola

Piatto abbinato: Carne al forno o agnello alla brace. Adatto anche come aperitivo da gustare con due olive siciliane e due fette di prosciutto dei Nebrodi con pane abbrustolito.
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